Kue Ketan Hitam Mak'nyoooos

coba2 resep dari bu sunu (DWP Jakbar) ... al hasil.... mak'nyooos fatih suka banget, mau tau resepnya?? ini dia..

bahan2:

• 6 butir telur


• 1/2 gelas belimbing minyak sayur


• 1 sdt Quik


• 1/2 sdt vanili


• 1 gelas belimbing gula pasir (sesuai selera)


• 250 gr tepung ketan hitam

caranya:

• campur telur, quik, vanili, gula aduk sampai mengembang


• masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil diaduk


• masukan minyak sayur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata


• siapkan loyang yang sudah diolesi mentega


• masukan adonan ke dalam loyang


• kukus kurang lebih 30 menit


• angkat dan sajikan

selamat mencoba dari pada anak kita dikasih jajanan warung yg gak jelas pembuatannya, lebih baik kita berikan olahan yang pasti buat anak kita repot sdikit gak papa yang penting makanan sehat yang jadi asupan buat buah hati kita ...

NB: di bakar juga gak kalah enaknya lho... tp untuk minyak sayur diganti dengan blueband